Dobry Lekarz

Czy picie mleka jest korzystne dla mózgu?

Zespół badawczy z Centrum Medycznego Uniwersytetu w Kansas opublikował wyniki swoich badań w czasopiśmie The American Journal of Clinical Nutrition. Wyniki te wskazują na istnienie związku pomiędzy piciem mleka a poziomem glutationu w mózgach zdrowych starszych osób.

Ekspert: wielkanocne jaja nie dla najmłodszych dzieci

Jaja nie powinny być elementem diety najmłodszych dzieci. Dziecko, które ukończyło 7. miesiąc życia może zjeść zaledwie pół żółtka co drugi dzień. Całe jaja można podawać dzieciom dopiero po 11. miesiącu życia - mówi specjalistka ds. żywienia Angelika Drozd.

Konsumpcja sera chroni nasze zęby przed próchnicą.

Prace opublikowane w General Dentistry pokazują, że spożywanie sera i innych pokrewnych produktów nabiałowych chroni zęby przed próchnicą.

W badaniu uczestniczyło 68 nastolatków w przedziale wiekowym 12-15 lat. Uczestników podzielono na trzy grupy. Każda osoba miała spożywać przez 3 min odpowiedni dla swojej grupy produkt, a następnie popić go wodą:

Ser - pomoże chronić przed cukrzycą.

Osoby które zaczynają odchudzanie właśnie z sera rezygnują w pierwszej kolejności. Jak się okazuje – zwiększają tym samym ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, gdyż ser posiada właściwości, które pomagają przed nią chronić.