Wypicie lampki wina może niekiedy spowodować pojawienie się wysypki . Jaka jest tego przyczyna? Lekarze zajęli się badaniem dziwnej przypadłości i wiadomo już, że częściej dotyka ona kobiety.
Zawarte w winie siarczany i aminy biogenne mogą wywoływać reakcje uczuleniową w postaci zaczerwienienia skóry i kataru. Proces fermentacji wina przeprowadzany jest z udziałem drożdży, które są bardzo silnymi alergenami.
Badacze z zespołu Petera Wiganda rozesłali ankiety do 4 tys. wybranych losowo osób (20- 69 lat). 948 osób odesłało wypełnione formularze na podstawie których okazało się, że prawie 9% kobiet i 5% mężczyzn odczuwało niepożądane objawy po spożyciu wina.
Najczęściej wymieniane były zaczerwienienie, swędzenie skóry i katar, ponadto niekiedy występowała również nadwrażliwość pokarmowa na inne produkty. Częściej niepożądane objawy pojawiały się po wypiciu wina czerwonego. Wyniki badań lekarze opisali w "Deutsches Arzteblatt Internatonal "
Wbrew pozorom zjawiska tego nie można nazwać uczuleniem a jedynie nietolerancją na substancje wchodzące w skład trunku, która w przeciwieństwie do alergii nie stymuluje działania systemu odpornościowego.
Źródło: PAP
Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 | |
"Artykuł 35 Ustawy" dotyczy | 27 Sty, 21:18 | |
Nie da się złego słowa | 27 Sty, 16:01 | |
Jestem zadowolona z wizyty. | 27 Sty, 13:58 | |
MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:35 | |
MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:34 | |
MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:33 | |
MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:32 | |
MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:30 | |
MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:30 |
Napisz opinię