Naukowcy odkryli jak niedobór witaminy E może przyczyniać się do uszkodzenia mózgu - poprzez zaburzenie dostawy składników odżywczych, które są kluczowe dla zdrowia neuronów.
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Oregon State University i opublikowane na łamach czasopisma Journal of Lipid Research obejmowało rybki z rodzaju danio (dokładnie danio pręgowany) karmione dietą ubogą w witaminę E przez cały okres swojego życia.
Okazało się, że rybki z niedoborem witaminy E posiadały ok. 30% niższe poziomy DHA-PC, składnika błony komórkowej komórek mózgu (neuronów). Poprzednie badania sugerują, że niski poziom DHA-PC u ludzi jest związany z większym ryzykiem zachorowania na chorobę Alzheimera.
Ponadto, u ryb z niedoborem witaminy E zaobserwowano również występowanie niższego poziomu ważnej grupy związków zwanych lysoPL - składników odżywczych potrzebnych do uzyskania DHA w mózgu, jak również potrzebnych do wspomagania naprawy uszkodzonych błon. Poziomy LysoPL były średnio o 60% niższe u danio z niedoborem witaminy E.
Główny autor badania dr Maret Traber mówi "Nie można budować domu bez niezbędnych materiałów" oraz dodaje "W pewnym sensie, jeśli dostarczamy witaminę E w niewystarczającej ilości, obcinamy ponad połowię ilości materiałów, za pomocą których możemy utrzymywać i budować nasz mózg".
Szacuje się, że w Stanach Zjednoczonych aż 96% dorosłych kobiet i 90% mężczyzn nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy E w diecie,
Źródło: MNT
Pełny profesjonalizm i | 2 Maj, 08:39 | |
Nie tylko moja. Pokontrolna | 26 Kwi, 18:19 | |
Droga Pani!!proszę nie | 24 Kwi, 07:43 | |
Niema w słowniku | 21 Kwi, 12:14 | |
Dr Lenartowicz | 17 Kwi, 07:47 | |
Szanowny Pan Profesor Marek | 16 Kwi, 11:21 | |
Pozdrawiam przesympatyczną | 8 Kwi, 09:27 | |
Moja opinia dotyczy | 8 Kwi, 09:17 | |
Nie polecam! Mimo 3 badań | 6 Kwi, 09:00 | |
Podzielam opinię, że Pani | 5 Kwi, 17:28 |
Napisz opinię