Dobry Lekarz

Z badań opublikowanych w czasopiśmie Neuropsychology wynika, że osoby spożywające produkty bogate w tyrozynę mają lepszy refleks, inaczej szybszy czas reakcji.

Tyrozyna w większych ilościach znajduje się np. w szpinaku i jajkach.

Badania przeprowadzili naukowcy z Uniwersytetu w Lejdzie i Uniwersytetu Amsterdamskiego. Badacze wykazali, że spożywanie tyrozyny wspomaga szybkość reakcji w sytuacji, która wymaga niezwłocznego zaprzestania wykonywanej czynności.

Wyniki tych badań mogą mieć spore znaczenie dla kierowców, ponieważ podsiadanie dobrego refleksu jest niezbędne do uniknięcia wypadków oraz zachowania bezpieczeństwa na drodze.

Autorka badania, Lorenza Colzato uważa, że suplementy diety zawierające tyrozynę, czy też jedzenie obfitujące w ten aminokwas są zdrowym i tanim sposobem na poprawienie zdolności intelektualnych.

Tyrozynę można znaleźć w produktach spożywczych o dużej zawartości białka: mięsie, jajkach, mleku, a także w roślinach strączkowych, szpinaku lub soi.

Niedobór tyrozyny w organizmie jest związany z uczuciem zmęczenia i rozkojarzenia, może również prowadzić do pojawienia się depresji.

Źródło: tech.money.pl