Dobry Lekarz

Zbilansowana dieta wcale nie musi zabierać dużo czasu. Dzięki kilku sprytnym pomysłom można codziennie jeść wyśmienite dania bogate w najważniejsze składniki odżywcze. Oto poradnik dla zabieganych osób, które chcą odżywiać się zdrowo!

Obniżona odporność, zmęczenie, przybieranie na wadze, a nawet nadciśnienie czy cukrzyca – to tylko niektóre konsekwencje nieprawidłowej diety. Często jest ona wynikiem szkodliwych nawyków żywieniowych, ale niekiedy też braku czasu. Jednak by zdrowo się odżywiać, nie trzeba spędzać w kuchni długich godzin. O czym warto wtedy pamiętać?

Wybieraj proste przepisy kulinarne

Pyszne i pożywne dania nie muszą być czasochłonne w przygotowaniu. Warto więc postawić na takie przepisy, które są proste i szybkie. Dobry obiad czy kolację można przyszykować nawet w mniej niż kwadrans.

Dzisiaj mnóstwo inspiracji na zdrowe, smaczne i łatwe posiłki można znaleźć w sieci. Sycąca owsianka, kasze z warzywami, aromatyczne pasty do smarowania pieczywa, sałatki – to tylko parę propozycji.

Nie trzeba kupować drogich składników z drugiej strony świata czy dziwnych przypraw, które posłużą tylko na jeden raz – smaczne i zdrowe dania mogą być naprawdę łatwe i dodatkowo tanie w przyrządzeniu.

Wybierz wyciskarkę wolnooobrotową – nie tylko do soków

Kapitalnym pomysłem dla zabieganych osób jest wyciskarka wolnoobrotowa. To sprzęt, który wyciska produkty wolniej niż zwykła sokowirówka, dlatego mogą one zachować moc prozdrowotnych składników. Przygotowane w nich soki to prawdziwa bomba witamin i minerałów!

Dodatkowo najlepsza wyciskarka wolnoobrotowa może zaoferować specjalne funkcje. Dzięki przystawkom przyrządzi także inne potrawy, na przykład przecier, mleko roślinne, sorbet, masło orzechowe, a nawet makaron czy olej tłoczony na zimno.

Zatem, jaka wyciskarka wolnoobrotowa będzie najlepszym zakupem? W sklepach czeka szeroka gama modeli w cenach od około 300 do ponad 1500 złotych. W znalezieniu odpowiedniego pomoże ranking wyciskarek wolnoobrotowych, z którym można łatwo porównać dostępne urządzenia.

Postaw na meal prep, czyli gotowanie na zapas

Do Polski także zawitała moda na meal prep, inaczej meal prepping, czyli na gotowanie na zapas. To doskonała propozycja dla osób, które nie mają czasu na codzienne gotowanie i chciałyby odżywiać się zdrowo.

Meal prep polega na wcześniejszym przygotowaniu posiłków, gdy ma się chwilę wolnego czasu, na przykład wieczorem. Można wtedy przyrządzić dania nie tylko na następny, ale także na kilka kolejnych dni i przechowywać je potem w lodówce lub zamrażarce, by wyjąć wtedy, gdy będą potrzebne i spałaszować bez czasochłonnego gotowania.

Przykładowe dania, które nadają się do meal prepu:
- owsianki – klasyczne i nocne
- placki i racuchy
- sosy warzywne
- dania jednogarnkowe
- domowe batony, ciasteczka, chlebki
- sałatki, także z ryżem, makronem, kaszami
- krokiety i naleśniki z farszami
- kotlety warzywne

Do meal prepu nie nadają się soki, koktajle i smoothie. Nawet najlepsza wyciskarka wolnoobrotowa tutaj nie pomoże, ponieważ takie napoje należy pić na świeżo – wtedy zawierają najwięcej prozdrowotnych składników i są najsmaczniejsze.
Dania przygotowane wcześniej sprawdzą się nie tylko w domu, ale można zabrać je ze sobą również na uczelnię, do pracy czy w podróż, co prowadzi nas do kolejnego punktu, czyli…

Zacznij korzystać z lunch-boxa

Lunch-box, czyli po prostu pudełko, pojemnik na jedzenie znów wraca do łask. To kapitalny wybór nie tylko do szkoły – sprawdzi się także dla dorosłych. Lunch-box to bardzo dobra alternatywa dla jedzenia fast-foodów czy niezdrowych przekąsek, które często są podstawą menu poza domem. Własne pudełko z sycącymi kanapkami, sałatką, obranymi i pokrojonymi warzywami czy owocami to nie tylko lepsza dieta, ale również dodatkowe oszczędności w portfelu.
Wobec tego zdrowe żywienie nie musi być skomplikowane i czasochłonne. Wyśmienite dania są łatwe i szybkie w przyrządzeniu – zwłaszcza wtedy, gdy przygotuje się je wcześniej. Warto sprawdzić też ranking wyciskarek wolnoobrotowych, by wybrać dla siebie najlepsze urządzenie tego typu, a także zaopatrzyć się w pojemniki na jedzenie.