Według ostatnich badań opublikowanych w mBio czasopiśmie American Society of Microbiology, jogurt zawierający bakterie probiotyczne skutecznie chronił dzieci i kobiety w ciąży przed skutkami ekspozycji na ciężkie metale.
Naukowcy- z Canadian Centre for Human Microbiome and Probiotics- już wcześniej badali ochronne działanie mikrobów przed szkodami dla zdrowia wywołanymi przez środowisko w biednych regionach świata. Badacze odkryli, że szczególnie wprawna w związywaniu toksycznych metali ciężkich jest bakteria Lactobacillus rhamnosus.
W wyniku tych obserwacji, zespół badawczy był ciekawy czy regularne konsumowanie tego probiotycznego szczepu może być skutecznym sposobem, aby zapobiec wchłanianiu metali w diecie.
W dodatku, badacze pracowali z kuchniami w Mwanza, w Tanzanii, które produkowały jogurt probiotyczny dla lokalnych społeczności. Ponieważ Mwanza jest zbudowana nad brzegiem jeziora zanieczyszczonego pestycydami, rtęciom i innymi toksycznymi metalami, zespół wykorzystał to powiązanie do wypróbowania nowego typu jogurtu zawierającego bakterie L. rhamnosus.
Jogurt zawierający L. rhamnosus był rozprowadzony wśród kobiet w ciąży i dzieci w Mwanza. Naukowcy zmierzyli poziom toksycznych metali w tej grupie, zarówno przed wprowadzeniem, jak i po dystrybucji jogurtu.
Po zmierzeniu poziomu rtęci i arsenu u kobiet ciężarnych spostrzeżono "znaczący efekt ochronny". Kierownik projektu dr Gregor Reid twierdzi, że "redukcja tych związków u matek może prawdopodobnie zmniejszyć negatywne skutki rozwojowe u płodu i ich noworodków".
Jednakże- choć u dzieci z badania odnotowano niższe poziomy toksyn po spożywaniu jogurtu probiotycznego- ze względu na małe wielkości próbki i czas trwania leczenia, wyniki te nie były istotne statystycznie.
Zespół dr Reid'a kontynuuje badania nad tym, jak podstawowe produkty spożywcze mogą zapewnić ochronę przed toksynami dla kobiet w ciąży.
Źródło: Medical News Today
Dzwoniąc do tego ośrodka | 27 Sty, 14:14 | |
Pani Doktor ma parcie na | 26 Sty, 20:27 | |
Nie podobają mi się | 26 Sty, 16:00 | |
Wspaniały lekarz i | 26 Sty, 07:28 | |
Lepszej okulistki nie | 24 Sty, 21:27 | |
Tak, super lekarz Antolak | 24 Sty, 21:23 | |
Ta kobieta za fuszerke jaka | 24 Sty, 17:21 | |
Tragedia nie lekarz. | 23 Sty, 18:52 | |
Bardzo dobry specjalista | 23 Sty, 18:39 | |
Polecam dr Artura Antolaka. | 23 Sty, 16:41 |
Napisz opinię