W artykule opublikowanym na łamach czasopisma Journal of Agricultural and Food Chemistry możemy przeczytać, że ksantohumol (silny przeciwutleniacz występujący w chmielu) chroni neurony przed uszkodzeniem na skutek stresu oksydacyjnego.
Chociaż na ogół z pośród wszystkich alkoholi doceniano jedynie korzyści płynące ze spożywania wina, teraz do grona alkoholi, które mogą wywierać pozytywny wpływ na organizm człowieka dołączono także piwo.
Badania przeprowadzili naukowcy z Uniwersytetu w Lanzhou w Chinach. Wykazali oni, że składnik chmielu, ksantohumol - a tym samym składnik wielu napojów piwowarskich - zapobiega negatywnemu wpływowi stresu oksydacyjnego na komórki mózgowe.
Stres oksydacyjny ma u ludzi znaczenie w takich chorobach, jak miażdżyca, choroba Parkinsona czy choroba Alzheimera, a przyczynia się do ich rozwoju właśnie po przez niszczenie neuronów. Dlatego badacze wierzą, że ksantohumol w przyszłości może się okazać pomocny w walce ze schorzeniami neurodegeneracyjnymi.
Ksantohumol jest to związek należący do grupy flawonoidów, który posiada silne właściwości antyoksydacyjne (4-krotnie większe niż witamina C). Z wcześniejszych badań wynika, że ksantohumol przejawia także działanie antykancerogenne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i antymalaryczne.
Źródło: tech.money.pl
Może jak ktoś jest bardzo | 1 Mar, 17:19 | |
Bardzo profesjonalna a co | 1 Mar, 15:54 | |
Dokładnie....dzięki tej | 1 Mar, 10:01 | |
Pluskwy | 27 Lut, 23:24 | |
Bardzo polecam gabinet. | 27 Lut, 16:20 | |
Pani Marta Śleboda to | 26 Lut, 19:09 | |
ja nie mialem tyle | 26 Lut, 07:36 | |
Polecam. Wszystko zgodnie z | 25 Lut, 23:23 | |
Polecam. Wszystko zgodnie z | 25 Lut, 23:23 | |
Bardzo polecam. | 25 Lut, 22:54 |
Napisz opinię