Dobry Lekarz

Niskie spożycie soli może podnosić ryzyko zawału serca, udaru i zgonu

Wysokie spożycie soli jest związane z podwyższeniem ciśnienia krwi oraz wyższym ryzykiem wystąpienia problemów z sercem. Jednak, według najnowszych badań, niskie spożycie soli może być równie szkodliwe.

Sól, nie wysokie ciśnienie, może być przyczyną bólu głowy

Zimą człowiek spożywa często bardziej kaloryczne potrawy i w większej ilości. Jednak wraz ze wzrostem spożycia tłuszczu i cukru, spożywamy także większe ilości soli. Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie BMJ Open sugeruje, że dieta o wysokiej zawartości soli może być przyczyną nieznośnych bólów głowy.

Cukier bardziej niż sól, odpowiedzialny za nadciśnienie

Wyniki nowych badań opublikowane na łamach czasopisma Open Heart sugerują, że zawartość cukrów w diecie ma prawdopodobnie większe znaczenie dla ryzyka nadciśnienia i chorób układu krążenia niż znajdujący się w pokarmie sód.

Palacze na diecie bogatej w sód są dwukrotnie bardziej narażeni na reumatyzm

Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Reumatology wskazuje na to, że dla palaczy spożywających pokarmy bogate w sód, ryzyko rozwoju reumatoidalnego zapalenia stawów jest dwukrotnie większe.

Sól

Od dawna ostrzega się przed spożywaniem nadmiernych ilości soli, ponieważ naraża nas na ryzyko ataku serca czy udaru.

Ostatnio naukowcy zdobyli również dowody na to, że sól może powodować choroby autoimmunologiczne.

Telewizyjne gotowanie mniej zdrowe niż dania gotowe

Dania przygotowane na podstawie przepisów oferowanych przez kucharzy telewizyjnych są mniej zdrowe od gotowych potraw sprzedawanych w supermarketach – pokazują badania opublikowane w British Medical Journal.