Dobry Lekarz

Pismo Evidence-Based Nursing informuje, że kobiety spożywające dużo czerwonego mięsa i mięsa przetworzonego w okresie ciąży, a nawet zanim w nią zaszły, są bardziej narażone na cukrzycę.

Mimo, że badacze jeszcze nie rozumieją dokładnie mechanizmów, które leżą u podstaw związku pomiędzy konsumpcją czerwonego mięsa a cukrzycą typu 2 oraz cukrzycą ciężarnych, coraz więcej badań wskazuje na jego istnienie.

Naukowcy zalecają, aby ciężarne kobiety oraz te panie, które planują zajść w ciążę, zastąpiły czerwone mięso, rybami i drobiem, ponieważ te produkty nie zwiększają ryzyka cukrzycy ciężarnych. Prowadząca badania Philippa Middleton z Uniwersytetu Adelajdy w Australii również radzi zwiększyć konsumpcję warzyw i białka nie pochodzącego z mięsa.

Źródło: tech.money.pl