Dobry Lekarz

Jedzenie winogron może w znaczący sposób zmniejszyć ciśnienie krwi i poprawić jej przepływ, a także może redukować stany zapalne. Do takich wniosków doszła dr Maria Luz Fernandez wraz ze studentką Jacqueline Barona z University of Connecticut.

To wspaniałe działanie winogron przypisuje się zawartemu w nich naturalnemu związkowi polifenolowi. W badaniach wzięli udział mężczyźni w przedziale wiekowym między 30 a 70 lat. Wszyscy badani mieli problemy metaboliczne. Wyniki badań zostały opublikowane na łamach Journal of Natrition.

Zwiększone ciśnienie krwi, wysoki nadmiar tłuszczu, niski poziom dobrego cholesterolu czy nadmiar tkanki tłuszczowej występując razem tworzą tak zwany zespół metaboliczny, a ten może prowadzić do pojawienia się chorób serca, udaru czy cukrzycy. Jest to niepokojący problem w Stanach Zjednoczonych, który coraz bardziej dotyczy tamtejszych mieszkańców.

Wyniki badań nad spożywaniem winogron i jego skutkami okazały się bardzo ciekawe. Poprawiają one przepływ krwi w organizmie, obniżają ciśnienie oraz zmniejszają stan zapalny. Dr Fernandez komentuje wyniki badań „Pokazują one, iż rzeczywiście winogrona mogą poprawić kondycję ludzi, którzy już są w grupie podwyższonego ryzyka” .

Źródło: biomedical.pl