Dobry Lekarz

Grupa studentów i profesor neurologii odkryli, że ciasteczka Oreo mogą być tak wciągające, jak kokaina czy morfina - przynajmniej dla szczurów laboratoryjnych.

Profesor Joseph Schroeder i jego uczniowie z Connecticut College prowadzili badania nad uzależniającymi właściwościami żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości cukru, i jak, na przykład, mogą one przyczynić się do epidemii otyłości.

Profesor Schroeder mówi:
"Nasze badania potwierdzają teorię, że żywność o wysokiej zawartości tłuszczu, wysokiej zawartości cukru stymuluje mózg w taki sam sposób, jak narkotyki. Może to wyjaśniać, dlaczego niektórzy ludzie nie mogą oprzeć się tym pokarmom, mimo że wiedzą, że są dla nich złe."

Źródło: medicalnewstoday.com