Dobry Lekarz

Jak wynika z badań zawartych na łamach „The Journal od Nutrition”, spożycie w nadmiarze fruktozy powoduje zwiększenie ryzyka zawału serca gdyż sprzyja odkładaniu się tłuszczu trzewnego w jamie brzusznej.

Jak mówią naukowcy którzy prowadzili obserwacje 559 nastolatków w wieku od 14 do 18 lat życia, które mieszkały w stanie Georgia. Naukowcy w trakcie badań badali ich wskaźniki masy ciała, sposób odżywiania się i styl życia. Tak jak spodziewali się naukowcy, duże spożycie fruktozy powodowało wzrost i badanych osób ciśnienia skurczowego krwi co sprzyjało powstawaniu odkładania się tłuszczu wisceralnego który powoduje utworzenie warstw tłuszczu wokół narządów. Spożycie tego cukru prostego również powodowało wzrost poziomu białka C-reaktywnego który jest czynnikiem mówiącym o występowaniu stanu zapalnego w organizmie oraz powodowała obniżenie poziomu dobrego cholesterolu HDL. Czynniki te do których prowadziło spożycie fruktozy w nadmiernych ilościach stanowią czynniki ryzyka które powodują wzrost rozwoju cukrzycy i chorób sercowo-naczyniowych. Zdaniem naukowców fruktoza nie jest sposób bezpośredni niebezpieczna dla naszego organizmu lecz jej szkodliwe działanie sprzyja odkładaniu się niebezpiecznego tłuszczu wisceralnego. Badacze są zdania iż ten negatywny wpływ pojawia się wtedy gdy spożycie tego cukru pochodzącego z 1 kcal przekracza 16% całej diety.
Źródło: medigo.pl