Dobry Lekarz

Korzystając z światowych danych statystycznych dotyczących zachorowań na nowotwory w 2008 pochodzących z danych Światowej Organizacji Zdrowia (ang. World Health Organization- WHO), nowe międzynarodowe badanie mówi, że niektóre czynniki stylu życia - szczególnie palenie oraz dieta bogata w produkty pochodzenia zwierzęcego - mają najsilniejszy związek z zachorowaniami na raka.

Publikując swoje wyniki w czasopiśmie Nutrients, naukowcy twierdzą, że wyniki mogą mieć wpływ na międzynarodową politykę żywnościową.

Badacze przyjrzeli się wskaźnikom zachorowania na 21 różnych nowotworów z 157 różnych krajów w 2008 roku, a statystycznie porównali te zachorowania z indeksami czynników modyfikujących ryzyko.

Mięso, ryby i jaja zostały uwzględnione w indeksie produktów zwierzęcych, a zapadalność na raka płuc była wykorzystywana jako indeks dla palących i skutków zanieczyszczeń powietrza.

Badanie pokazuje, że ponad połowa zachorowań na nowotwór została wyjaśniona przez palenie i spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego wśród 87 krajów.

Dodatkowo zaopatrywanie się w napoje alkoholowe wyjaśnia mniejszą, ale nadal znaczną ilość zachorowań na raka.

Źródło: Medical News Today