Dobry Lekarz

Z badań opublikowanych w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics wynika, że spożycie łyżki cynamonu do śniadania może obniżyć poziom glukozy we krwi.

Badaczka Jo Carol Chezem z Ball State University spostrzegła, że dodawanie 6 gramów cynamonu do płatków śniadaniowych przez osoby otyłe, jak również osoby o normalnej wadze powodowało, że ich poziom cukru we krwi był o 25% niższy przez kolejne dwie godziny(w przeciwieństwie do ludzi niespożywających cynamonu do śniadania).

Planowane są kolejne badania. Dodatek cynamonu może być tanim sposobem na regulowanie poziomu cukru we krwi. Przyprawa zwiększa wrażliwość na insulinę.

Źródło: http://tech.money.pl