Dietetycy już od dawna mówili, że spożywanie gorzkiej czekolady w umiarkowanych ilościach może być dobre dla naszego zdrowia. Teraz naukowcy odkryli, dlaczego. Jedzenie gorzkiej czekolady może zmniejszyć ryzyko miażdżycy - zagęszczenia i stwardnienia tętnic - po przez przywrócenie elastyczności tętnicom oraz po przez zapobieganie przyklejaniu się białych krwinek do ścian naczyń krwionośnych.
Zespół naukowców, w tym prof Diederik Esser z Wageningen University opublikował badanie w czasopiśmie FASEB Journal
Aby osiągnąć swoje odkrycia, badacze przeanalizowali 44 mężczyzn z nadwagą w wieku pomiędzy 45 i 70 lat.
Uczestników badania poproszono, aby spożywali regularnie, każdego dnia 70 g gorzkiej czekolady lub 70 g gorzkiej czekolady specjalnie wyprodukowanej z wysokim poziomem flawanoli - naturalnie występujących przeciwutleniaczy znajdujących się w niektórych roślinach, w tym kakaowcu. Obie czekolady są podobne pod względem zawartości kakao.
Mężczyzn poproszono również, aby nie jedli innych pokarmów bogatych w kalorie podczas trwania badania, w celu uniemożliwienia im, aby przytyli.
Źródło: Medical News Today
Bardzo dobry artykul. | 9 Mar, 07:24 | |
Bsrdzo dobry artylul. | 9 Mar, 07:23 | |
Bardzo nie polecam tego | 6 Mar, 13:28 | |
Chętnie coś z tym zrobię, | 14 Lut, 01:30 | |
Znam Panią Renatę od 1,5 | 11 Lut, 08:53 | |
Strasznie tragiczna sprawa | 2 Lut, 11:09 | |
Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 | |
Nie da się złego słowa | 27 Sty, 16:01 | |
Jestem zadowolona z wizyty. | 27 Sty, 13:58 | |
Za to inna lekarka ma sporo | 22 Sty, 02:14 |
Napisz opinię