Naukowcy przez prawie 13 lat prowadzili badania z udziałem 450 tys. osób w wieku 35-75 lat. Wyniki opublikował w czwartek dziennik BMC Medicine.
Wynika z nich, że dieta zasobna w przetworzone wyroby mięsne takie jak szynka, bekon, czy też parówki powoduje wzrost ryzyka przedwczesnej śmierci z powodu chorób serca i nowotworów.
Spostrzeżono, że ryzyko przedwczesnej śmierci osób spożywających spore ilości przetworzonego mięsa jest wyższe o 44 procent niż u osób spożywających je w ilości umiarkowanej.
Ludzie, którzy spożywali ponad 160 gramów przetworzonego mięsa byli w 72 procentach bardziej narażeni na śmierć wywołaną schorzeniami serca. Ryzyko przedwczesnego zgonu, głównie na choroby serca zwiększa się o 50 procent, gdy spożywane jest mięso o najwyższym stopniu przetworzenia.
Skąd wynika szkodliwość? W produkcji tych wyrobów wykorzystuje się zwierzęce resztki, w których występuje duże stężenie tłuszczu, który blokuje arterie cholesterolu.
Źródło: tech.money.pl
Droga Pani!!proszę nie | 24 Kwi, 07:43 | |
Niema w słowniku | 21 Kwi, 12:14 | |
Dr Lenartowicz | 17 Kwi, 07:47 | |
Szanowny Pan Profesor Marek | 16 Kwi, 11:21 | |
Pozdrawiam przesympatyczną | 8 Kwi, 09:27 | |
Moja opinia dotyczy | 8 Kwi, 09:17 | |
Nie polecam! Mimo 3 badań | 6 Kwi, 09:00 | |
Podzielam opinię, że Pani | 5 Kwi, 17:28 | |
Super Pani Doktor polecam | 5 Kwi, 10:10 | |
OSTRZEGAM przestroga przed | 4 Kwi, 18:37 |
Napisz opinię